Pignoletto D.O.C. Frizzante "Tenuta Villa Cialdini" 75 cl- Cleto Chiarli  

Denominazione: Pignoletto DOC Modena Frizzante

ALLERGENI: SOLFITI

Regione: Emilia Romagna

Produttore: CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'EmiliaRomagna. La sua fondazione risale al 1860. L’Azienda ‘Cleto Chiarli Tenute Agricole ’ firma vini di alta qualità ottenuti dalla selezione delle migliori uve provenienti da oltre 100 ettari di vigneti di proprietà e dalle più vocate zone di produzione dei vini DOC dell’Emilia-Romagna.

Caratteristiche: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Sapore asciutto e delicato, bouquet armonico lievemente aromatico. Piacevolmente frizzante. Gradazione: 11,5% vol.

Vitigno: Grechetto gentile Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve con successiva fermentazione del mosto a temperatura controllata. Lunga seconda fermentazione per la presa di spuma in “cuve close”.

Abbinamenti Gastronomici: Antipasti leggeri, carni bianche, formaggi teneri e menù a base di pesce.

Temperatura di servizio: Servire ben fresco (8-10° C.)

Gradazione: 10,5% vol.

formato:75 cl

Informazioni importanti

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