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Prosecco Valdobbiadene d.o.c.g. brut "Ruio" Malibran 75 cl Visualizza ingrandito

Prosecco Valdobbiadene d.o.c.g. brut "Ruio" 75 cl - Malibran

MLB01/17

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Dettagli

Prosecco Valdobbiadene d.o.c.g. brut "Ruio" 75 cl - Malibran

Vitigno:Glera 100%

ALLERGENI. SOLFITI

tipologia: Spumante Brut 

Note Degustative

Valdobbiadene D.O.C.G.

Colore: Giallo paglierino scarico.

Perlage:Fine e persistente con spuma cremosa.

Al naso:Presenta un fruttato di mela e pesca, con sentori floreali di rosa e acacia e una leggera sensazione agrumata di limone.

Al palato: Nell’insieme asciutto, vivace ed armonico con uno sviluppo carbonico progressivo.

Vendemmia:Raccolta manuale in piccoli recipienti e leggera pressatura dell’uva rigorosamente intera.

Residuo zuccherino:9 g\L

Presa di spuma:Metodo Italiano.

Da servire:Fresco a 8-10°C su calice da degustazione.

Gastronomia: Ottimo come aperitivo, si abbina bene a pietanze a base di pesce, dai frutti di mare a delicati risotti e paste.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Gradazione: 11,5°% vol.

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