Vino Spumante di qualità brut millesimato 75 cl - Braschi 1949

In emilia-romagna la produzione del vino è un’arte centenaria che richiede amore e dedizione. I vini di cantina braschi 1949 raccontano, da oltre 70 anni, la storia di questa passione. Grazie all’impegno e alla professionalità, l’azienda vinicola braschi ha sempre ottenuto importanti riconoscimenti a livello internazionale; una tradizione che continua tutt’oggi.

Note organolettiche secco, con acidità bilanciata da un centro bocca corposo. Il naso presenta note di pera matura con accenni agrumati, di mandorla tostata e di pan brioche.

Vitigno uve bianche autoctone romagnole

ALLERGENI: SOLFITI

Suolo media collina dell'entroterra romagnolo

Affinamento pressatura attenta delle uve, fermentazione in vasche di acciaio inossidabile, e sosta sulle fecce fino al momento del “tirage”. Rifermentazione in bottiglia e sosta per 36 mesi.

Colore: giallo dorato con riflessi verdognoli

Abbinamenti ideale come aperitivo, con formaggi a media stagionatura, pesce crudo o crostacei alla catalana

Temperatura di servizio 10°c

Gradazione: 12°% vol.

formato: 75 cl

Informazioni importanti

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