Champagne Brut Rosé 75 cl - Bollinger

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: rosa chiaro

Al naso: Nobiltà dei piccoli frutti rossi, note di ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Note speziate, che rimandano Bollinger rosé allo stile Special Cuvée

Al palato: Una sottile combinazione di struttura, persistenza e vivacità dove le note tanniche rimandano al suo carattere più vinoso. Bollicina fine come velluto. Profumi di frutti rossi selvatici

Temperatura di servizio:8/10 °C

Abbinamenti: Scampi, astice, salmone. La cucina giapponese o asiatica poco speziata. Dessert a base di frutta: macedonia, torta alle fragole, lamponi

gradazione: 12°% vol

Formato: 75 cl

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