Champagne Blanc de Noirs Millesimato 2014 75 cl – Philipponnat

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot noir 100%

ALLERGENI: SOLFITI

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente.

Il naso: esprime sentori di spezie (pepe nero), di fiori di acacia e di frutti di bosco, con un bel richiamo di miele.

Al palato: è ampio e potente: si sviluppa con energia e buona freschezza su note fruttate e speziate. Finale lunghissimo e di estrema eleganza.

Abbinamente: Si accompagna bene a carni bianche, come un filetto di maiale in crosta con quenelle di patate aromatizzate. Ottimo con foie gras, agnello e selvaggina. Si può servire anche come aperitivo.

Temperatura di servizio: 8/10°C

Gradazione: 12°% vol.

Formato: 75 cl

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