Calvados Res. du Chateau 8 anni 70 cl - Château du Breuil

Tipologia: Calvados

Zona produttiva: Pays d’Auge

Materia prima: Mele (da alberi principalmente di bassa taglia). Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio

Distillazione: Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, ovvero 4,5% vol. minimo.

Colore: Brillante e luminoso

Al naso: Morbido e fruttato, ed è caratterizzato da meravigliosi profumi di noce, nocciola acerba, mandorla fresca e vaniglia

Al palato: In degustazione la mela resta molto presente, e il retrogusto è lungo ed eccezionale

gradazione: 40°% vol.

formato: 70 cl

premi vinti:

Medaglia d'Argento e "Best in class" - International Wine & Spirit Competition - Londra 2008

Medaglia d'argento - International Wine & Spirit Competition - Londra 2012

Nuovo! Medaglia d'argento - International Wine & Spirit Competition - Londra 2013

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