Cognac Selection Grande Fine Champagne 70 cl - François Peyrot

Tipologia: Cognac

Zona produttiva: Jarnac

Materia prima: Colombard e Ugni Blanc

Distillazione: Cognac 100% di denominazione Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac.L’aroma è ottenuto dalla macerazione dei mandarini nel loro succo.

Colore: giallo ambra.

Al naso: è soave e pungente

Al palato: si percepiscono leggere sentori di fiori di vite

Abbinamento: Ideale per la miscelazione o per la creazione di piatti

Descrizione: L'alambicco, di fabbricazione artigianale, è stato costruito e affinato da una massa di rame grezzo. La distillazione "Charentaise" permette di concentrare gli aromi ed i sapori più delicati del vino, è un metodo tradizionale del XVIII secolo. Il vigneto "Les Bergeronnettes comprende 25 ettari situati nella "Grande Champagne 1er cru de Cognac"(DOC).

Invecchiamento: Minimo 6 anni in botti di rovere

gradazione: 40°% vol.

formato: 70 cl

Informazioni importanti

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