Calvados 5 anni Pays d'Auge 70 cl - Lecompte

La distilleria è situata nel zona della regione più rinomata,Pays d'Auge. Le varietà di mele coltivate nei suoli sabbiosi e calcarei, nei pressi della cittadina di Lisieux, sono sapientemente assemblate dal “Maître de Chai” Richard Prével.

Caratteristiche: Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 5 ANS d'AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 5-6 anni di età.

La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».

colore: biondo dorato

Al naso: intensi che richiamano la vaniglia e la mela cotta.

Al palato: si percepisce una nota boisé fusa in un gusto semplice e definito.

Un Calvados che si contraddistingue per la sua piacevolezza ed eleganza.

affinamento: 5-6 anni in piccoli fusti di rovere nuovi e poi in grandi botti più stagionate

gradazione: 40° vol.

formato: 70 cl

Informazioni importanti

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