Colomba alle Mele 750 gr - Galup

Un’interpretazione dell’antica ricetta che è già diventata un classico della pasticceria Galup, apprezzata da chi ama la freschezza della mela e la sua capacità di aggiungere piacevoli sfumature dolci al sapore dell’impasto classico.Una delizia semplice ma molto caratterizzata nel gusto dato dalle mele candite. Come finitura, la tradizionale Glassa Galup alla Nocciola Piemonte IGP, preparata a mano e infine arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero

Prodotto da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero "0", Mela candita 19%: (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), BURRO, Zucchero, Tuorlo d'UOVA fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di GRANO tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, LATTE intero, Burro di cacao, Sale, Miele, Estratto di malto d'orzo, Aromi. Ingredienti della glassa 17%: Zucchero, Albume d’UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra, NOCCIOLA Piemonte IGP 9%, Farina di riso, Amido di riso, Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di FRUMENTO), Olio di semi di girasole, Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 5%.

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO.

ALLERGENI: GLUTINE, FRUTTA CON GUSCIO, UOVA e LATTE.

formato :750 gr