Zampone di Modena precotto I.G.P. 1 kg - Vecchi

inngredienti: Carne di suino, cotenna di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi.antiossidanti: E301,

conservanti: E250.

Origini carni : non specificate

SENZA GLUTINE

Un classico della cucina emiliana: lo zampone è un insaccato di carni suine di qualità, tritate e aromatizzate secondo tradizione, nelle pelli delle zampe anteriori del maiale. Lo produciamo sia fresco (cottura circa 4/5 ore) che precotto, per una cucina più veloce ma che mantiene il sapore originale.
Per il consumo è sufficiente immergere la busta in una pentola d'acqua; portare a ebollizione e far bollire per 30 minuti.
Si sposa con contorni tradizionali quali fagioli, puré ecc.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico. 1243 KJ / 297 Kcal.

Grassi. 23,6 g. di cui acidi grassi saturi. 8,3 g.

Carboidrati. 0 g. di cui

zuccheri. 0 g.

Fibre. 0 g.

Proteine. 21,3 g.

Sale. 2,1 g.

Formato: 1 kg

PRODOTTO PRECOTTO

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