Zuccherini spiritosi - Assenzio - Antica Distilleria Quaglia

Aroma ASSENZIO.

Dalla tradizione delle vallate alpine nascono le zollette spiritose, imbevute in alcol e spezie, elegante cordiale per amici e ospiti.

Si consiglia di servirle abbinate al caffè, come correttivo dolcificante, oppure “fiammate” accanto ai dessert  e ai gelati come elegante contorno o semplicemente come digestivo a fine pasto.

Dopo l’accensione è opportuno attendere che gli spigoli della zolletta siano leggermente bruniti prima di spegnere la fiamma, a quel punto l’alcol sarà in parte disperso e le parti aromatiche saranno meglio percepibili.

Attendere il raffreddamento della zolletta prima di assaporarla.

Gradi  61 % Vol 

Capacità 20 cl