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gradazione 61°vol.
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Zuccherini spiritosi vaniglia e rhum Antica distilleria Quaglia
gradazione 61°vol.
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Capacità 20 Cl
Dalla tradizione delle vallate alpine nascono le zollette spiritose, imbevute in alcol e spezie, elegante cordiale per amici e ospiti.
Si consiglia di servirle abbinate al caffè, come correttivo dolcificante, oppure “fiammate” accanto ai dessert e ai gelati come elegante contorno o semplicemente come digestivo a fine pasto.
Dopo l’accensione è opportuno attendere che gli spigoli della zolletta siano leggermente bruniti prima di spegnere la fiamma, a quel punto l’alcol sarà in parte disperso e le parti aromatiche saranno meglio percepibili.
Attendere il raffreddamento della zolletta prima di assaporarla.
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