448 s.l.m. Bianco i.g.t. dolomiti 75 cl - Girlan

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: chardonnay, pinot bianco, sauvignon

ALLERGENI: SOLFITI

VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto.
Fermentazione a temperatura controllata in tini d‘acciaio inox. Affinamento suilieviti fini in serbatoi d‘acciaio inox.

Colore: giallo paglierino.

Al naso: è fragrante e aromatico, ricco di rimandi floreali e di note fruttate, con sfumature minerali.

Al palato: è aromatico e fresco in bocca, scorrevole, di buon corpo e di ottima persistenza.

ABBINAMENTO: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Temperatura di servizio: 6/8°c

gradazione: 12,5°% vol.

Formato: 75cl

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