Cagnulari d.o.c. Alghero 75 cl - Santa Maria La Palma

vitigno: cagnulari 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Nei vigneti della localià di Villa Assunta si producono le uve di questo vitigno autoctono, su di un terreno calcareo, che assicura loro una maturazione ottimale. La cura particolare nella vinificazione ed il lungo riposo dopo l'imbottigliamento esaltano, infine, l'elegante struttura e l'inconfondibile profumo di questo nobile vino.

Colore: Rosso rubino carico tendente leggermente al violetto.

Al naso: Intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco.

Al palato: Pieno, morbido, intenso e persistente; con evidenti note di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca.

Accostamenti: Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.

Temperatura di servizio: 18° C – 20° C

Gradazione: 13% vol.

Formato: 75 cl