Vino Rosso i.g.t. “Berzamina” 75 cl - Trevisani

Vitigno: berzamina 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Vigneto di provenienza: cassaga superficie 3 ha - sesto impianto 2,50x1,00 - altitudine 270 m/slm - ceppi/ha 4500 - esposizione sud, sud/est

Allevamento: guyot con inerbimento del filare

Anno di impianto: 1995

Resa per ettaro: 80 q/ha

Terreno: morenico glaciale sabbioso

Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione: tradizionale in rosso con la tecnica del governo toscano, pratica enologica da sempre utilizzata in questa zona vinicola e denominata sgranada.

Maturazione: in acciaio

Affinamento: in vetro per 3 mesi

Esame organolettico: riconoscibile per la sua freschezza, per la netta sensazione minerale e per quella fruttata di prugna e marasca

Abbinamento:perfetto in abbinamento a primi e secondi della cucina di terra, ottimo con i formaggi a media stagionatura.

Gradazione: 13°% vol.

Formato: bottiglia 75 cl

Informazioni importanti

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