Torre di Giano d.o.c. 75 cl - Lungarotti

Vitigni: Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Al naso: delicati e persistenti richiami alla frutta bianca (macedonia, pera, pesca)con note agrumate; fragrante e molto fresco nel finale con chiusura mandorlata.

Al palato: asciutto, di buona struttura, ha ingresso elegante evoluzione fresca e fragrante con gradevole nota acidula; mantiene una lunga persistenza fruttata e un finale assai rinfrescante.

Consumo: è preferibile fresco di uno o due anni; per poter cogliere al meglio gusto e profumi,

Abbinamenti: eccellente aperitivo in abbinamento con bruschette e crostini, accompagna con eleganza paste con verdure, vellutate con verdure di stagione, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, formaggi a pasta molle, anche cotti, e norcinerie.

Temperatura di servizio: 12- 14°C

Gradazione: 12 % Vol.

Formato: 75 cl

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