Grillo i.g.t. 75 cl - Feudo Disisa

Vitigno: Grillo 100%

ALLERGENI: SOLFITI

Vigneto di provenienza: Grisì Monreale

Allevamento: cordone speronato

Resa per ettaro: 70 q/ha

Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (15 - 18c) del mosto fiore.

Maturazione: in acciaio per 3 mesi

Affinamento: in vetro

Colore: giallo paglierino con eleganti riflessi verdi

Al naso: fruttato con note agrumate

Al palato: intenso, avvolgente e di grande persistenza

abbinamento: frutti di mare, primi piatti con verdure, carni bianche e pesce al forno.

Gradazione: 13°% vol.

formato:bottiglia 75 cl

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