Vino Rosso Super Tuscan I.G.T. "Anterivo" 75 cl - Nottola

Uvaggio:merlot, sangiovese (50% -50%)

ALLERGENI: SOLFITI

Zona di produzione: Montepulciano (Si)

Tipologia terreno: tendenzialmente argilloso ricco di scheletro

Sistema di allevamento: cordone speronato.

Eta' media delle viti:14 anni

Epoca di vendemmia: settembre-ottobre

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 20 gg con numerose follature. salasso 20%:

Fermentazione: in acciaio inox

Invecchiamento: in barrique di rovere francese per 12 mesi.

Fermentazione malolattica: interamente svolta in barrique

Affinamento: in bottiglia per 6-8 mesi

Colore: rosso rubino intenso.

Al naso: ampio spettro aromatico con deliziose note di vaniglia, frutti rossi e spezie dolci.

Al palato si presenta rotondo e morbido, con tannini complessi, persistente.

Temperatura di servizio: 18°

Gradazione: 14.5°% vol.

formato: bottiglia 75 cl

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