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Rosso di Montalcino d.o.c. 75 cl - Fattoria Dei Barbi
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Denominazione:Rosso di Montalcino DOC
Vitigno: 100% Sangiovese
ALLERGENI: SOLFITI
Colore: Rosso rubino sfumature purpuree.
Al naso: Aromi di more, amarene, cenere, rosa appassita, terriccio bagnato
Al palato: In bocca sfoggia acidità vivace, buon abbraccio alcolico ma tannini un po' bruschi in chiusura
Invecchiamento:Maturato 3-6 mesi in botte grande
Abbinamenti:Spezzatino di manzo in umido, un filetto ai porcini, con lo spezzatino in umido e con il pecorino di Pienza.
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Gradazione alcolica:13,5% vol.
Formato:75 cl
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