Lambrusco di Sorbara d.o.c. "Piria" 75 cl - Paltrinieri

Vigna: Vigneto al "Cristo " (15 ettari). Sorbara è la zona più vocata per la produzione di questo vitigno in quanto è il lembo di terra piu’ stretto tra i due fiumi Secchia e Panaro che solcano la provincia di Modena

Denominazione: lambrusco di Sorbara DOC secco frizzante

Uvaggio: 70% Sorbara, 30% Salamino

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: rosso rubino chiaro con perlage molto fine e persistente

Al naso: frutti rossi e violetta

Al palato: secco e fruttato

Abbinamenti: con salumi, tortellini in brodo, bolliti misti e carni rosse

Temperatura di servizio: 10-12°C

Gradazione: 11.5°% vol.

formato: 75cl

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