Lambrusco Dell' Emilia i.g.p. "Puro!" 75 cl - Vitivinicola Fangareggi

Uve: 85% Lambrusco Salamino, 15% Ancellotta vendemmiate a mano con selezione del grappolo.

ALLERGENI: SOLFITI

Colore: rosso rubino con riflessi violacei.

Al naso: Profumo intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa come amarena, ciliegia e frutti di bosco.

Al palato: risulta di ottima struttura, equilibrato con lungo finale. Si abbina a tutti i primi piatti emiliani, carni ricche in particolare insaccati di maiale sia stagionati che cotti, come cotechino, zampone, formaggi stagionati.

ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto, accompagna bene arrosti, salumi e formaggi.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Zuccheri: 10 g/l.

Gradazione: 11°% vol.

formato: 75  cl

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