Lambrusco Grasparossa di Castelvetro d.o.c. Villa Cialdini 75 cl - Cleto Chiarli

Ricco nel colore e nel gusto, profondo negli aromi succulenti di frutta rossa, ma mai impegnativo, con i suoi tannini ben controllati. Rassicurante.

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Regione: Emilia Romagna

Produttore: CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'EmiliaRomagna. La sua fondazione risale al 1860.

Vitigno: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

ALLERGENI: SOLFITI

Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore a 10°-12° C. Fermentazione a bassa temperatura su mosto decantato con lieviti selezionati. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes”.

Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, salumi e in genere, i piatti della classica cucina emiliana.

Temperatura di servizio: Servire a temperatura di cantina (14° - 16° C.)

Gradazione: 11% vol.

formato:75 cl

Informazioni importanti

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