Crémant de Loire N.V Blanc de Blancs l'extra par 75 cl - Langlois Chateau

TIPOLOGIA:Vino bianco secco

VITIGNO:60% Chenin e 40% Chardonnay

ALLERGENI: SOLFITI

VENDEMMIA:Interamente raccolta a mano in piccole cassette da 25 Kg. Pressatura immediata meccanica subito dopo la raccolta per l’ 80% delle uve e per il 20% dopo una breve macerazione di 12 ore.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:Vinificazione in vasche d’acciaio inox termoregolate. La secondafermentazione avviene direttamente in
bottiglia. Maturazione sui lieviti per unminimo di 12 mesi nelle cantine in pietra

COLORE:Giallo paglierino

PROFUMO:Elegante con note agrumate di frutta bianca (pera)

GUSTO:Al palato fresco, fruttato, facile da bere

abbinamento:Ideale come aperitivo, per cocktail e da gustare con dessert

gradazione: 12,5° vol

formato: 75cl