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Panettone Integrale 750 gr - Galup
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PANETTONE CON FARINA INTEGRALE, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di GRANO integrale 18%, Uva sultanina 15%, Burro (LATTE), Farina di GRANO tenero tipo “0”, Zucchero, Scorza d’agrumi canditi 12% (Scorze d’arancia, Scorze di cedro, Sciroppo di glucosio/fruttosio, Saccarosio, Succo di limone concentrato), Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra 8%, Lievito naturale (Farina di GRANO tenero tipo “0”, Acqua), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, LATTE fresco intero 3%, Zucchero invertito, Burro di cacao, Sale, Malto d’ORZO, Miele, Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali.
Ingredienti della glassa 11%: zucchero, albume d’UOVA fresche di categoria a da galline allevate a terra, NOCCIOLA piemonte igp 9%, farina di riso, amido di riso, zucchero impalpabile (zucchero, amido di FRUMENTO), olio di semi di girasole, romi naturali.Guarnito con granella di zucchero 5% e MANDORLE intere 3%.
Può contenere tracce di FRUTTA SECCA IN GUSCIO e SOIA.
ALLERGENI: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA e LATTE.
formato: 750 gr
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