Rhum "Rare Cask Sassicaia" 4 anni 50 cl - Clément

TIPOLOGIA: Rhum Agricole Single Cask Exclusive for Meregalli Spirits*

ZONA PRODUTTIVA: Domaine De l'Acajou

MATERIA PRIMA: Solo canne bleue

DISTILLAZIONE: Alambicchi a colonna

COLORE: Mogano

PROFUMO: Al naso offre intense note di frutta, confettura d’arancia, prugna secca e banana flambée Una volta aperto offre

invece note di cuoio, vaniglia, spezie e frutta secca, noci in particolare.

SAPORE: Al palato predominanza di note fruttate come uva bianca e datteri, sentori speziati di chiodi di garofano e cannella, arrotondati da caffè e vaniglia.

NOTE DEGUSTATIVE: Sul finale, note calde e golose ( cioccolato, tarte tatin invitano alla degustazione Questo profilo aromatico si conferma con intensità in bocca.

DESCRIZIONE: La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A O C Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato 5 anni in botti di rovere ( VSOP ) e minimo un anno in botti di Sassicaia .

gradazione: 41,3°% vol.

formato: 70 cl