Dolce di Pasqua con cioccolata Vegano 750 gr - MILANOVEG

La lunga esperienza di Vergani è stata impiegata per concepire questo dolce di Natale 100% vegetale, arricchito da gocce di cioccolato fondente. Questo panettone vegetale è volto a soddisfare la voglia di dolcezza e bontà anche di coloro che intendono consumare un dolce natalizio senza ingredienti di origine animale.

Nella linea MilanoVeg, priva di olio di palma, si è eliminato il burro, le uova, il latte e il miele,

sostituendoli con olio extravergine d'oliva, olio di riso e burro di cacao. L'aver optato per ingredienti

vegetali non significa aver voltato le spalle alla qualità. Infatti, per produrre il dolce di Natale vegano, vengono scelti solo aromi naturali e vaniglia Bourbon del Madagascar in bacche. Ingredienti tanto ricercati quanto naturali, a cui Vergani aggiunge 72 ore di lievitazione naturale da lievito madre. Si ottiene così un dolce soffice e leggero, dalla giusta alveolatura. Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", cioccolato fondente 23% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, aroma. cacao min. 47%), zucchero di canna, acqua, margarina vegetale (olio di riso, burro di cacao, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lecitina di girasole, estratto di rosmarino), bevanda a base di SOIA alla vaniglia (acqua - soia 8%, zucchero di canna, estratto di vaniglia bourbon, aroma naturale, sale marino), pasta d’arancia (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lecitina di SOIA, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), sale, aroma naturale, aroma naturale di vaniglia.

ALLERGENI: GLUTINE, SOIA.

Può contenere tracce di LATTE, UOVA E FRUTTA A GUSCIO.

Il prodotto non contiene né proviene da materiale geneticamente modificato.

Formato:750 gr

Informazioni importanti

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