Rebola d.o.c. Zingarina 75 cl - Tenuta Santa Lucia

Vitigno: Rebola

ALLERGENI: SOLFITI

Vinificazione: pigiatura soffice dell'intero grappolo, decantazione statica a freddo del mosto, fermentazione spontanea con lieviti indigeni a temperatura controllata in acciaio

Maturazione: 8 mesi in acciaio

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso intrigante con sentori di ginestra, glicine, erbe aromatiche, agrumi e note minerali.

Al palato: netto, piacevole e molto fresco con lungo finale sapido.

Temperatura di servizio: 6-8°C

abbinamento:Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Salumi

gradazione: 13,5°% vol.

formato: bottiglia 75 cl

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