Côtes du Rhône Saint-Esprit Rouge 75 cl - Delas

TIPOLOGIA: Vino rosso secco

APPELLATION: Côtes du Rhône

VITIGNO: 90% Syrah, 10% Grenache

ALLERGENI: SOLFITI

CARATTERISTICHE DEL SUOLO: I vigneti coprono quattro dipartimenti su differenti territori( argillocalcarei, argillosi).

Vinificazione: in tini chiusi per circa quindici giorni a temperature di fermentazione controllate tra i 28 e i 30 ° C.

Dopo la pressatura e la decantazione, la fermentazione malolattica viene effettuata in tini.

Affinamento: otto mesi in fusti di legno.

Colore: rosso rubino con riflessi viola.

Al naso: predominano gli aromi varietali del Syrah: frutti rossi, viola, liquirizia.

Al palato: la rotondità, l'ampiezza e la finezza di questo vino ne fanno un prodotto unico nella sua categoria.

abbinamento: adatto a tutto pasto su cibi di terra

gradazione: 13,5°% vol.

formato: bottiglia 75cl

Informazioni importanti

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